السفارة الامريكية تشارك في مبادرة بالخرطوم لإطعام 1500 شخص يومياً خلال رمضان

الخرطوم – (الديمقراطي)

أوضحت السفارة الامريكية بالخرطوم، أن موظفيها تطوعوا في مبادرة محلية يوفر الطعام لعدد 1500 شخص يومياً بداخليات الطلاب والمستشفيات، خلال شهر رمضان المبارك.

وقالت السفارة على صفحتها بموقع “فيسبوك” إن نائبة سفير الولايات المتحدة الأمريكية في الخرطوم، أمبر باسكيت، وعدد من موظفي السفارة، تطوعوا في إعداد وجبات جاهزة في مطبخ “وثبت الأجر” وذلك جنباً إلى جنب مع المتطوعين السودانيين.

وأكد أن المطبخ يوفر الطعام لعدد 1500 شخص كل يوم، في بنك الدم والداخليات الجامعية والمستشفيات خلال شهر رمضان.

وأوضحت أن السفارة قدمت تبرعاً مقداره 250 كيلوغراماً من الذرة الرفيعة لتغطية تكاليف تحضير طبق العصيدة لعدة أيام.

وتابعت: “عقب الانتهاء من إعداد الطعام، سعد المتطوعون الأمريكيون بتناول العصيدة والمشروبات المحلية التي أعدها المتطوعون المجتهدون”.

ودرج موظفو السفارة الامريكية بالخرطوم، على مشاركة السودانيين، في احتفالاتهم بشهر رمضان المعظم، من خلال توزيع الحقائب الرمضانية، وإعداد الوجبات وتوزيعها على المارة في الطرقات، إلى جانب الذهاب لتناول الإفطار في أحد البيوت السودانية.

وشارك السفير جون قودفري، وعدد من موظفي السفارة الأمريكية بالخرطوم، الأسبوع الماضي، المطربة السودانية، ميادة قمرالدين، وعائلتها في إفطارهم بمنزلهم بمنطقة العباسية بأم درمان.

وقبل ذلك، وقبيل حلول موعد الشهر الكريم، نظم موظفو السفارة الأمريكية في الخرطوم، جلسة لتحضير المشروب السوداني الشهير (الحلو مر) أو (الآبري) لزملائهم الجدد لتنويرهم بكيفية صنع المشروب التقليدي، ومعرفة ما يعنيه للشعب السوداني خلال الشهر الكريم.

وقدّم الموظفون لزملائهم مشروبات شهيرة تزين المائدة السودانية خلال الشهر الفضيل، مثل الكركدي والتبلدي والعرديب بالإضافة للآبري الطازج.

وبعد ختام عملية التحضير (العواسة)، قال أحد الأمريكيين: إن مشروب الآبري “لذيذ جداً، ولا أطيق الانتظار لتجربة رمضان في السودان، وأنا ممتن لزملائي السودانيين لمشاركتهم معي كل الأشياء التي تجعل هذا الشهر مميزًا للغاية هنا، بما في ذلك الأمسيات مع العائلة والأصدقاء”.